健康肉とオーガニックのレストランが
毎月お届けする
お肉やボーンブロスのサブスク
健康肉のオリジナル加工品が好評!!
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シェフコース(3〜4名様向き)
¥20,000
ファミリーコースに加え、お肉と食材のボリューミーな詰め合わせです。 会員制レストランのシェフが選ぶ 放牧牧草牛やラム、放牧豚、平飼い鶏、ジビエの鹿、 そしてそれらを使った無添加のシェフオリジナルハムやローストビーフ、ボーンブロススープやパテ、アイスクリーム、ソースなど。シーフードが入ることも♪ ※写真は一例※ 毎月お任せでお届けするお得なコースです。(冷凍) ご利用は1回から可能です。 2回目以降の変更や解除はお申し出ください。 単品の通販はこちら↓ https://www.2001terra.com/cgi/shopping.cgi
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ファミリーコース(2〜3名様向き)
¥12,000
会員制レストランのシェフが選ぶ 安心安全な放牧肉の数々。 放牧牧草牛やラム、放牧豚、平飼い鶏、ジビエの鹿、 プラスそれらを使った無添加のシェフオリジナルハムやローストビーフなど。 毎月冷凍でお届けするお得なコースです。 ※写真は一例※ ご利用は1回から可能です。 2回目以降の変更や解除はお申し出ください。 単品の通販はこちら↓ https://www.2001terra.com/cgi/shopping.cgi
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お手軽コース(1名様向き)
¥6,000
会員制レストランのシェフが選ぶ 安心安全な放牧肉を使った無添加のシェフオリジナルハム・ベーコンやローストビーフなどの加工品、 そして調理しやすい平飼い鶏・放牧豚肉・牧草牛肉 毎月お届けするお得なコースです。 ※写真は一例※ ご利用は1回から可能です。 2回目以降の変更や解除はお知らせください。 お好みの単品通販はこちらから↓ https://www.2001terra.com/cgi/shopping.cgi
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NEW✨オリジナルボーンブロス 500ml×4パック + VENISONオススメ商品1アイテム
¥7,000
SOLD OUT
簡単に美味しく♪ コラーゲンたっぷり! バージョンアップしました。 ボーンブロスとは、骨を煮出したスープのことです。 長時間優しくコトコト煮込んだ骨のスープはどんどん分解されて、コラーゲンを多く含むアミノ酸になり、消化段階を省いて素早く身体に吸収できると言われています。 例えばお肉を食べると沢山の時間とエネルギーを使って消化する必要があります。タンパク質を消化分解してアミノ酸という大きさになります。 お子様やご年輩の方、身体が弱っている時など、ボーンブロスは分解されてるので、効率良くコラーゲンやアミノ酸を摂取することができます。 ボーンブロスを定期的に飲むことで、肌荒れ、便秘、不眠、慢性疲労が改善、筋肉増量、アルコールでの悪影響軽減、体調良好、私自身や家族での経験や利用者の声などで上記の症状が確認できています。 オーガニックレストラン20年のオーナーシェフで薬膳師でもあるシェフが作るボーンブロス ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆当店のボーンブロスの特徴 ◇スープの製造に関して 健康な動物の骨や肉を使うことが重要なポイントです。 抗生剤を使い小屋で密状態で飼育している国産ものなどを使用することは長時間骨髄まで煮出す為、安全性に問題があり逆効果です。 使用材料は当ショップの健康肉の動物の骨を使用しており、安全性を充分に配慮しております。 スープ製造認可の工場にて独自の方法にて長時間煮込み栄養素を抽出しております。 ◇味と召し上がり方に関して 解凍後、冷たいままでも飲んでいただけますが基本温めてお召し上がりください。五臓六腑に染み渡る、身体の中から喜びが聞こえる美味しさです。 出汁としてのご利用は、水で2倍に薄めてポタージュや味噌汁、煮込み料理のベースとして使いやすいように野菜は入れておりません。 そのまま飲むときは少し塩味をつけて、オリーブオイルやバターや薬味を少し加えると美味しく召し上がれます。 お得セットはこちら https://www.2001terra.com/cgi/shopping_item.cgi?CAT=2&item=77 ※写真は解凍したものです。 ★原材料名 国産天然鹿骨、国産放牧牧草牛、国産平飼い鶏骨、国産平飼い手羽元、仏産ゲランド塩、有機酢、 ★栄養成分(100グラムあたり) 熱量 24Kcal タンパク質 5.1g 脂質 0.2g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 0.1g お好みの単品通販はこちらから↓ https://2001terra.com/cgi/shopping.cgi?CAT=2&SIZE=203